Preços das sementes variam ano todo

  As sementes são a forma principal de reprodução da maioria das plantas, hortaliças e frutas e o seu plantio é o primeiro passo para criar um jardim, uma horta doméstica ou, em grande escala, produzir toneladas de alimentos e plantas. Se a sua proposta for plantar seu próprio jardim ou horta, ainda que não haja espaço suficiente para isso, você pode optar por cultivar sementes de ervas, temperos e hortaliças em pequenos potes para incrementar seus pratos.

  Muitas variedades de sementes de cultivar são encontradas em envelopes de 5 e 10 gramas e em latas de 50, 100 e 250 gramas, com preços que variam bastante. Há também a opção de vendas por número de sementes, que podem ser de dois tipos: Híbridas - obtidas pelo cruzamento forçado entre duas plantas de linhagens puras diferentes; ou Variedades - obtidas pelo cruzamento natural entre plantas da mesma linhagem.

    Os grãos híbridos são mais caros. Enquanto uma lata de 50 gramas de cultivar sai por cerca de R$ 20, um lote de mil sementes híbridas custa de R$ 150 a R$ 200 no mercado. Em alguns casos, os valores são bem maiores.

  Segundo Thiago Silva, consultor de vendas da Agifértil, fornecedora de sementes no atacado e no varejo, as sementes para o cultivo de tomate são as que mais variam de preços. “Se o cliente quer fazer uma plantação no quintal da casa, pode começar comprando um envelope de 10 gramas por R$ 2,50. Se é para um produtor, o preço de mil sementes começa a partir de R$ 370”, explica.

  Como exemplo, o consultor lembra os tomatinhos da variedade Sweet Grape, facilmente encontrados em embalagens de 300 gramas em redes de supermercados. “O pacote com 500 sementes pode chegar a R$ 800, dependendo da qualidade”, diz.

  Paciência também é outra variável importante. O período da maturação dos frutos vai depender de condições relacionadas ao solo, ao clima e à região.  O ciclo da alface leva em média 35 dias. O tomate rasteiro, comum no fundo de quintais, por exemplo, pode variar de 90 a 120 dias. A cebolinha pode levar em média 60 dias para germinar. Já a melancia, entre 50 e 60 dias.

  Uma boa dica para comprar sementes em grande quantidade é a Zona Cerealista, na região central de São Paulo, entre a Avenida Mercúrio e a Rua Santa Rosa, no Brás. O local abriga dezenas de armazéns varejistas e atacadistas de grãos e produtos naturais, vendidos a granel, em embalagens de cinco a 10 gramas, ou sacas com mais de 50 quilos. Também é possível encontrar sementes de leguminosas, ervas e frutas – em pequenos envelopes ou a granel - em supermercados, lojas de produtos naturais, feiras, mercadões, associações e cooperativas, inclusive nos sites especializados em grãos.